土豆质量

在加工或储存土豆之前，了解最终市场和该市场所需的规格非常重要。 规格将取决于一系列的质量指标，例如皮肤的光洁度，干物质，鱼苗的颜色和糖含量。 在加工和储存之前和之中，应根据这些参数对农作物进行评估。 出现腐烂，疾病或因瘀伤造成的损坏将对质量和满足客户要求的能力产生重大影响。

质量控制是一项投资。 货物的初步检查以检查是否有瘀伤和腐烂，这将确定货物是否可以安全地存放或需要立即处理。 进入商店后，应每月监测可能发生变化的因素，例如发芽，腐烂，鱼苗颜色和某些瑕疵。